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Vinsanto del Chianti Agricoltori Del Geografico Doc
18,00€
Il vinsanto è prodotto da vitigni Malvasia, Trebbiano e San Colombano.
Il suo colore è ambrato, i profumi ricordano la nocciola, il miele ed il fico.
Il gusto è pieno e persistente .
Abbinamento con biscotti della tradizione toscana ma non disdegna formaggi erborinati.
Descrizione
Vinsanto del Chianti Agricoltori Del Geografico Doc
Il Vinsanto del Chianti Agricoltori Del Geografico Doc è prodotto da vitigni Malvasia, Trebbiano e San Colombano.
I grappoli vengono fatti appassire fino a 6 mesi ed il mosto ottenuto dopo l’appassimento viene invecchiato in barrique per almeno 3 anni.
Giallo dorato carico e intenso il colore, con evidenti riflessi ambrati al calice.
Il bouquet olfattivo è profondo e ricco, caratterizzato da richiami ai datteri e all’albicocca essiccata, al miele e all’uva passa, alla mandorla e alla frutta secca in genere.
L’assaggio è vellutato, dolce e rotondo, coerente con il naso e di lunga persistenza.
Informazioni aggiuntive
| Gradazione | 15,5% |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Produttore | Agricoltori del Geografico |
| Tipologia | Liquorosi e Passiti Bianchi |
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