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Ottimo come aperitivo, il consiglio è quello di provare il Brut de La Rocchetta con un piatto di ostriche.
Spumante metodo classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot bianco per 18 mesi sui lieviti.
Il colore è giallo paglierino brillante e la bollicina è di buona finezza e persistenza.
Il naso è ricco degli aromi varietali dei vitigni utilizzati, l’assaggio è elegante,sapido e armonico
Il Brut de La Rocchetta nasce grazie ad un sapiente assemblaggio di chardonnay e pinot bianco.
Quello che ne deriva è un metodo classico di grande immediatezza gustativa, caratterizzato da un’interessante freschezza ed una bella acidità.
In beva, dà il meglio di sé quando bevuto molto freddo.
Un ottimo aperitivo.
| Alimenti | Aperitivi, Pesce |
|---|---|
| Gradazione | 12,5% |
| Produttore | LA ROCCHETTA |
| Regione | Lombardia |
| Tipologia | Spumanti |
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