Spumante La Rocchetta Brut
Spumante metodo classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot bianco per 18 mesi sui lieviti.
Il colore è giallo paglierino brillante e la bollicina è di buona finezza e persistenza.
Il naso è ricco degli aromi varietali dei vitigni utilizzati, l’assaggio è elegante,sapido e armonico
Il Brut de La Rocchetta nasce grazie ad un sapiente assemblaggio di chardonnay e pinot bianco.
Quello che ne deriva è un metodo classico di grande immediatezza gustativa, caratterizzato da un’interessante freschezza ed una bella acidità.
In beva, dà il meglio di sé quando bevuto molto freddo.
Un ottimo aperitivo.
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