Spumante Giorgi 1870 Gran Cuvèe è un Pinot nero 100%, lavorato con metodo classico brut e lasciato riposare in bottiglia per 36 mesi sui lieviti.
Questo spumante è un’ eccellenza della cantina Giorgi.
Il colore è un giallo paglierino con nuance dorate e la bollicina è fine, persistente ed abbondante.
L’olfatto è ampio in quanto possiamo percepire note di erbe aromatiche, frutta a polpa bianca e spezie dolci.
L’assaggio è secco, ma nello stesso tempo la sua vivacità lo rende armonioso, morbido con un finale lungo.
Perfetto a tutto pasto.
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