Spumante Cukale Passerina Offida

Cantina Offida ha creduto sin dall’inizio alla produzione di spumanti di qualità prodotti da uve autoctone.

L’uva Passerina avendo come caratteristica propria una buona acidità, anche accentuata da una vendemmia che per questo prodotto viene fatta in anticipo, ben si presta alla produzione di vini spumanti di Qualità.

Il Passerina BRUT è prodotto con metodo Charmat lungo che gli conferisce corposità, fragranza e sentori di frutta matura evidenti anche nel colore giallo tenue.

All’olfatto il Cukale è abbastanza intenso,  complesso e fine. Al palato risulta morbido, fresco e sapido.

È un vino equilibrato fra freschezza e intensità, persistente e fine.

Il Cukale Passerina BRUT è una bollicina molto versatile, si può gustarlo a un aperitivo o con degli antipasti grassi, ma anche a tutto pasto con piatti a basi di pesce o carne bianca.