Spumante Brut Arione Magnum

Spumante Brut Arione Magnum

Spumante Brut Arione viene inviato alla fermentazione in recipienti ermetici (autoclavi) ove, fermentando sviluppa anidride carbonica, responsabile della spuma e sprigiona il suo potenziale bouquet fresco e caratteristico.

L’imbottigliamento avviene tramite riempitrici isobariche, in bottiglie adatte a sopportare la pressione di 4-5 bar; il tappo viene ancorato per mezzo di gabbietta metallica.

Il consumo è consigliato entro 2 anni.

Colore: giallo paglierino scarico.

Profumo: delicato di fiori di campo, caratteristico.

Sapore: secco, sapido, fresco ed armonico.

Spuma: fine, persistente.

Ottimo con aperitivi, tartine, bocconcini, antipasti, zuppe di pesce, pesce di gusto spiccato, verdure lesse, pasta condita, risotti, frutta fresca, frutta sciroppata, frutti di bosco.