Sforzato Il Monastero Docg Triacca

32,40

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico, il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.

Il profumo restituisce lo spettro aromatico ampio che varia dal lampone, alla viola e prugna matura fino al tabacco e al cioccolato.

Il gusto al palato complesso, concentrato, di carattere forte ma comunque delicato; l’acidità in buon equilibrio con il tannino maturo, piacevoli note di legno, grande persistenza.

Si abbina perfettamente con carni rosse dai forti sapori, grigliate, selvaggina.

La temperatura di servizio ottimale è di 18° C. e va servito in calice ampio che lascia ossigenare il vino e apprezzare al meglio i profumi.