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Sauvignon San Michele Appiano The Wine Collection 2015
120,00€
Colore: Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Consistente.
Profumo: Frutta esotica, sentori di uva spina, note fruttate come kiwi, ribes e pesca bianca.
Gusto: Minerale, sapido, equilibrio garantito elegante e fresco.
Il Sauvignon ”The Wine Collection” San Michele Appiano si abbina con piatti di pesce importanti, pietanze a base di asparagi e e carni bianche.
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Sauvignon San Michele Appiano ‘The Wine Collection’ 2015
Il Sauvignon ”The Wine Collection” San Michele Appiano é il primo vino che firma questa nuova collezione.
TWC sigilla una limitatissima produzione e rappresenta la massima espressione di un monovitigno.
Il vino d’esordio non poteva che essere un Sauvignon, varietà della quale Hans Terzer è l’indiscusso punto di riferimento.
Il Sauvignon ”The Wine Collection” San Michele Appiano fa tre giorni di skin-contact, pressatura soffice, fermentazione, affinamento per 12 mesi in tonneaux e 12 mesi in acciaio.
Colore: Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Consistente.
Profumo: Frutta esotica, sentori di uva spina, note fruttate come kiwi, ribes e pesca bianca.
Gusto: Minerale, sapido, equilibrio garantito elegante e fresco.
Il Sauvignon ”The Wine Collection” San Michele Appiano si abbina con piatti di pesce importanti, pietanze a base di asparagi e e carni bianche.
| Alimenti | Pesce, Primi piatti di pesce |
|---|---|
| Gradazione | 14% |
| Produttore | San Michele Appiano |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Vino Bianco Fermo |
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