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Sauvignon del Veneto , è un bianco dal carattere brioso e inebriante, intenso e raffinato nei profumi, equilibrato ed elegante al gusto.
Il colore è giallo paglierino chiaro con abbondanti riflessi verdolini alla vista.
All’olfatto lascia percepire un intenso bouquet, composto da sentori di pompelmo, lime, pesca, kiwi, mentuccia, salvia e foglia di pomodoro.
Il palato è aromatico ed equilibrato, di buona persistenza e caratterizzato da una chiusura che ritorna sull’agrumato del naso.
Da abbinare a preparazioni profumate e aromatiche, è ottimo per accompagnare gli asparagi alla bassanese.
Varietale e tipico, il Sauvignon Mejo Igt Italo Cescon , Sauvignon del Veneto , è un bianco dal carattere brioso e inebriante, intenso e raffinato nei profumi, equilibrato ed elegante al gusto.
Riposa per almeno sei mesi sui lieviti in acciaio, e nasce lungo le rive del fiume Piave.
Informale, spigliato e giovanile, è un Sauvignon che non stanca mai, che seduce sin dal primo sorso, consapevole del proprio fascino.
Attraversato da una bella vena minerale, e particolarmente armonico nel complesso, stappatelo durante un bel pranzo tra amici, e conquisterà tutti all’istante e senza troppa fatica.
Il colore è giallo paglierino chiaro con abbondanti riflessi verdolini alla vista.
All’olfatto lascia percepire un intenso bouquet, composto da sentori di pompelmo, lime, pesca, kiwi, mentuccia, salvia e foglia di pomodoro.
Il palato è aromatico ed equilibrato, di buona persistenza e caratterizzato da una chiusura che ritorna sull’agrumato del naso.
Da abbinare a preparazioni profumate e aromatiche, è ottimo per accompagnare gli asparagi alla bassanese.
| Alimenti | Molluschi, Pesce |
|---|---|
| Produttore | Italo Cescon artigiano del vino |
| Gradazione | 13% |
| Regione | Veneto |
| Tipologia | Vino Bianco Fermo |
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