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Il calice è di un bel mogano chiaro, luminoso e brillante.
Note speziate caratterizzano l’olfattiva, contraddistinta da sentori di pepe bianco, vaniglia e chiodi di garofano, seguiti da note di cuoio, tabacco e frutta secca tostata.
Il sorso è corposo e coerente con l’olfatto, morbido e persistente.
Ottimo da impiegare per la preparazione dei migliori cocktail e long drink, è meraviglioso anche degustato liscio, da solo in purezza.
È un Rum che non tradisce.
Il Rum Matusalem Gran Reserva 15 Years 70 Cl è un blend di rum ottenuti da zucchero di canna di atlissima qualità della Repubblica Dominicana, che invecchiano per almeno 15 anni in botti di rovere francese sovrapposte secondo Metodo Solera.
Appare di colore ambrato intenso alla vista.
Al naso sprigiona preziose note di vaniglia e di cocco, arricchite da note di mandorla tostata.
In bocca risulta corposo e vellutato, con un elegante traccia legnosa e un equilibrio che si avverte anche in un finale di media lunghezza, dolce ma mai stucchevole su note di zucchero caramellato.
Ottimo da abbinare a cioccolata fondente con un’alta percentuale di cacao, può essere impiegato per realizzare cocktail di buona fattura.
| Gradazione | 40% |
|---|---|
| Produttore | Matusalem |
| Regione | Repubblica Dominicana |
| Tipologia | Rum |
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