Rosso Maremma Toscana Doc Berretta
Berretta ha cominciato la produzione in questa zona ormai 10 anni fa con vigneti Sangiovese e Cabernet di 10 anni di età.
La grande passione e la splendida esposizione dei vigneti hanno portato alla produzione di un vino di eccellenza: Rosso Maremma Toscana Doc Berretta,
un vino ottenuto per il 90% da uve Sangiovese e dal 10% da uve Cabernet Sauvignon, dai profumi e sapori di frutti di bosco, ribes e vaniglia.
Nella cantina, di recente costruzione, il vino è affinato in botti di rovere francese e tonneaux, che conferiscono al vino un maggiore equilibrio sviluppando aromi e profumi più complessi.
La produzione è di circa 25 mila bottiglie annue ed è commercializzato in Canada, in USA, in Svizzera, in Russia e nelle principali città italiane.
Ha un colore rosso rubino cupo e concentrato.
Il suo profumo è fine e intenso, emergono sentori di frutti di bosco, ribes e vaniglia.
Il gusto è pieno, ha una grande struttura caratterizzata da note fruttate, speziate ed un tannino elegante che crea un finale lungo e persistente al palato.
Si abbina perfettamente con primi piatti al ragù, cacciagione e formaggi stagionati.
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