Raboso Tralcetto Italo Cescon

ll Raboso è un vitigno autoctono a bacca rossa di origine antichissima tipico del Veneto Orientale dov’è coltivato sin dal Seicento e che trae il suo nome dall’aggettivo “rabiosa”, un tempo usato per definire quest’uva dal carattere forte e dal gusto leggermente asprigno e dalla vendemmia piuttosto tardiva verso la fine di Ottobre.

Capostipite dell’intera gamma de Il tralcetto, il Raboso Doc Piave “Il tralcetto”, è portavoce del legame con il territorio in cui da sempre la  azienda Cescon è ubicata, lungo le sponde del Fiume Piave ed ai confini con il Friuli Venezia Giulia.

Al palato e alla vista rivela quel suo lungo invecchiamento in botti di rovere che gli conferiscono un colore rosso rubino carico con riflessi granati cui si accompagna un gusto asciutto e di notevole consistenza.