Prosecco Millesimato Black Doc San Simone
Prosecco D.O.C. ottenuto dall’uva Glera in purezza. Il colore è giallo paglierino con sfumature verdi con perlagè fine e persistente.
Nel profumo risalta la venatura fruttata come la pera e l’albicocca, note floreali e finale di mandorla.
L’assaggio è morbido, sapido e fresco.
Perfetto come aperitivo accompagnato dal prosciutto di San Daniele, ma si presta bene a tutto pasto, con, per esempio, risotti o la pizza.
Ottimo prosecco millesimato, sfoggia orgogliosamente tutti i sapori di una terra generosa, ricca di calcare e argilla e con un suolo caratterizzato da una buona dotazione minerale.
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