Rum Angostura Bianco 70 Cl

Circa 200 anni di esperienza nel mondo della distillazione, che ormai non ha più segreti per l’azienda Angostura, conoscitrice profonda di blend e fermentazioni per la produzione di autentici Rum di Trinidad.

Distillati completamente diversi dai soliti Rum cubani, dotati di un intreccio di colori e aromi fortemente territoriali, quasi isolani nei rimandi minerali, perfetti da godere soli o come base per numerosi cocktail, come questo Reserva, un bianco invecchiato tre anni, che racchiude in se il gusto semplice e autentico dei veri Rum di Trinidad e Tobago.

Trasparente e cristallino, colpisce all’olfatto per la chiarezza e pulizia delle note fruttate tropicali di ananas, banana e cocco, insieme a qualche accenno vegetale che ricorda il cetriolo e a numerose venature sapide che si riscontrano, coerenti, all’assaggio, in un gusto giustamente secco, piacevole e delicato, con rimandi fruttati e chiusura ricca e morbida di vaniglia, in un finale molto gradevole e armonico, dalla lunga scia sapida.