Il colore è rosso rubino brillante con riflessi violacei.

Offre un gradevole bouquet di violetta su un crescendo di note di mora, lampone, prugna e ciliegia.

Il sapore è asciutto, pieno e giustamente tannico.

Un’inaspettata morbidezza mitiga il fondo amarognolo.

Abbinamenti suggeriti: Affettati misti, orzo e fagioli, anatra al forno, costa in umido con verze, carni alla griglia.