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Colore: Giallo carico con intensi riflessi dorati.
Profumo: Intensi aromi di frutta matura e di frutta secca come mandorla e nocciola.
Sapore: Intenso e pieno, con una mineralità che lo rende fresco e piacevole.
Terre Siciliane IGT “Santannella” 2018 Mandrarossa è un blend di Fiano 70% e Chenin blanc 30%, un vitigno autoctono antichissimo dell’Italia meridionale e un francese della Loira.
Ancora una volta Mandrarossa crea un connubio riuscitissimo e saporito.
Le viti vengono allevate nella Contrada Santannella (da qui il nome) nell’Agro di Menfi, su un terreno argilloso e di medio impasto, che si trova ad un’altitudine di 200 – 350 mt s.l.m. Dopo la vinificazione il vino matura per 3 mesi in barrique, e affina in bottiglia per altri 4 mesi.
Colore: Giallo carico con intensi riflessi dorati.
Profumo: Intensi aromi di frutta matura e di frutta secca come mandorla e nocciola.
Sapore: Intenso e pieno, con una mineralità che lo rende fresco e piacevole.
| Gradazione | 13,5% |
|---|---|
| Produttore | Mandrarossa |
| Regione | Sicilia |
| Tipologia | Vino Bianco Fermo |
| Alimenti | Carni Bianche, formaggi |
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