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Lumera Rosato Donna Fugata, un vino perfetto per tutte le occasioni, complesso, strutturato e completamente diverso dalla tipologia di rosati a cui siamo abituati.
Dal colore rosa lampone di grande luminosità e ottima trasparenza, offre piacevoli note di melograno e ribes, su uno sfondo di fragoline di bosco e ciclamino.
In bocca è piacevole e ben equilibrato tra la fresca acidità e la gradevole sapidità, carezzato da una morbidezza che rende il tutto armonico.
Lumera Rosato Donna Fugata: Rosè luminoso e piacevolissimo. Lumera è un sapiente blend tra Syrah, Nero d’Avola, Pinot Nero e Tannat, vinificati in modo da esaltare al meglio le sfumature fruttate e floreali delle uve provenienti dai vigneti più giovani. 🍷
Il nome è evocativo perché ispirato alla donna che suscita gioia e pienezza vitale, protagonista di un’antica poesia siciliana che celebra l’amor cortese e il Dolce Stil Novo; un vino perfetto per tutte le occasioni, complesso, strutturato e completamente diverso dalla tipologia di rosati a cui siamo abituati.
Dal colore rosa lampone di grande luminosità e ottima trasparenza, offre piacevoli note di melograno e ribes, su uno sfondo di fragoline di bosco e ciclamino.
In bocca è piacevole e ben equilibrato tra la fresca acidità e la gradevole sapidità, carezzato da una morbidezza che rende il tutto armonico.
Macerazione a freddo in pressa per 12-24 ore a 10°C seguita da una fermentazione in acciaio, a temperatura controllata.
in vasca per due mesi e altri due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Su terreni argillosi e calcarei tra 200 e 600 metri di altitudine nel territorio di Contessa Entellina.
Perfetto per l’aperitivo lo consigliamo abbinato ad insalate di mare e focacce di verdure e formaggio. Da provare anche con crudi di crostacei. Dall’aperitivo al pranzo leggero, questo vino stupisce con degli involtini di pesce spada come con uno sformato di melanzane.
| Alimenti | Antipasti, Piatti vegetariani, Secondi di Pesce |
|---|---|
| Gradazione | 12,5% |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Donna Fugata |
| Tipologia | Vino Rosato Fermo |
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