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Il Lacrima è un un vino rosso fermo dal colore rosso rubino con sfumature viola.
Il profumo ricorda la violetta corredato da sentori di frutti rossi.
L’assaggio è sapido, duraturo con richiami olfattivi prima citati.
Il Lacrima è uno dei pochi rossi che può essere degustato oltre che in abbinamento alla carne, anche a zuppe di pesce. Per cui anche d’estate, se fresco, può essere piacevolmente apprezzato. Un esempio può essere l’accostamento con il brodetto marchigiano.
Si origina da un vitigno dal gusto molto particolare.
Prodotto da uve Lacrima al 100% nella zona di Morro D’Alba. Il Lacrima è un un vino rosso fermo dal colore rosso rubino con sfumature viola.
Affinato in serbatoi d’acciaio ed in bottiglia per periodi piuttosto brevi, si presta ad essere consumato giovane.
Il bouquet di violetta e un buon corpo lo rende molto apprezzato presso il pubblico femminile.
Inoltre è uno dei pochi rossi che servito fresco si sposa molto bene con zuppe di pesce o con il noto “brodetto” di pesce della riviera adriatica.
| Gradazione | 12,5% |
|---|---|
| Produttore | Cantina Offida |
| Regione | Marche |
| Tipologia | Vino Rosso Fermo |
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