Grumello Sertoli- Salis Valtellina Superiore Docg
13,40€ – 65,00€
Rosso rubino con riflessi porpora in gioventù.
Ha un profumo intenso, sottile, vinoso con note di frutta come nocciola verde, lampone, vaniglia e noce moscata.
Il gusto è rotondo, vellutato ed elegante, con una piacevole nota tannica.
Si abbina bene con primi piatti gustosi e saporiti come i piatti tipici della Valtellina, pizzoccheri e polente ma è ottimo anche con la carne.
Grumello Sertoli- Salis Valtellina Superiore Docg
E’ un Valtellina Superiore D.O.C.G. ottenuto dalle uve Nebbiolo coltivate sulle pendici montuose terrazzate poste ad est del comune di Sondrio e nell’intero territorio del comune di Montagna in Valtellina, dove appunto si erge il “Castel Grumello“ (XIII sec.) che dà il nome alla zona.
Qui, nel tempo, la roccia si è frantumata in sabbia, ciotoli e scaglie e questa maggiore “scioltezza” del terreno la si ritrova nel vino che ha nella propria finezza la prerogativa principale di caratterizzazione.
La potenza del vitigno, dopo 2 anni di invecchiamento in fusti di rovere, si fonde su eleganti note di nocciola, lampone, vaniglia e noce moscata.
Questa considerevole gamma degustativa è duratura e si affina nel tempo.
E’ un vino complesso capace di crescere per almeno 8-10 anni.
| Gradazione | 13% |
|---|---|
| Produttore | Conti Sertoli – Salis |
| Regione | Lombardia |
| Tipologia | Vino Rosso Fermo |
| Quantità | Bottiglia, Cartone da 6 |
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