Questo sito web utilizza i cookie in modo da poterti fornire la migliore esperienza utente possibile. Le informazioni dei cookie vengono memorizzate nel tuo browser e svolgono funzioni come riconoscerti quando torni sul nostro sito web e aiutare il nostro team a capire quali sezioni del sito web trovi più interessanti e utili.
Grillo Bianco Duca di Salaparuta Kados
12,90€ 10,80€
Questo vino nasce dal Grillo, uno dei più importanti vitigni autoctoni della Sicilia.
Al naso rimanda profumi di fiori ed agrumi, mentre il sapore di questo vino di carattere è morbido e fresco.
L’abbinamento classico è con i piatti di pesce ma è squisito anche con piatti di cous cous alle verdure.
Grillo Bianco Duca di Salaparuta Kados
“Kados” di Duca di Salaparuta è un bianco siciliano caratterizzato da un profilo aromatico intenso, fresco e sapido, perfetta espressione delle caratteristiche più tipiche del solare territorio mediterraneo.
È prodotto con il vitigno Grillo in purezza, una varietà creata dall’incrocio tra il Catarratto e il Moscato d’Alessandria, che si sta affermando come uno dei bianchi più interessanti di tutta l’isola.
Il Grillo “Kados” viene prodotto con le uve coltivate nella tenuta Risignolo, che si trova nella Sicilia occidentale.
Le vigne sono coltivate nella zona collinare dei territori comunali di Salemi e Gibellina, a un’altitudine di circa 300 metri, su suoli caratterizzati dalla presenza di argille e sabbie.
Il clima molto secco e caldo, grazie all’influsso del mare, presenta notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con lo sviluppo di profumi e aromi particolarmente intensi e ricchi.
Grazie a una viticoltura attenta e orientata alle basse rese, il vitigno Grillo ha dimostrato di possedere tutte le qualità per produrre vini di grande fascino e longevità.
Le uve vengono vendemmiate nelle prime ore del mattino e portate subito in cantina per la pressatura soffice.
Il mosto fiore fermenta in piccoli fusti di rovere per 40 giorni.
Matura in vasche di cemento vetrificato per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato.
La piacevolezza dei suoi aromi, la sua persistenza gustativa e la sua grande personalità, lo rendono ideale da potare a tavola per accompagnare un menù di pesce.
Gradazione | 13% |
---|---|
Produttore | Duca di Salaparuta |
Regione | Sicilia |
Tipologia | Vino Bianco Fermo |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.