Gran Masetto Endrizzi Dolomiti IGT

Il “Gran Masetto” di Endrizzi rappresenta una delle migliori espressioni del Teroldego in purezza.

Un’etichetta di riferimento per chi vuole conoscere il volto d’eccellenza di questo interessante vitigno autoctono del Trentino.

Il rosso “Gran Masetto” è la punta di diamante della produzione della Cantina Endrizzi, da sempre impegnata a valorizzare le caratteristiche del vitigno autoctono a bacca rossa Teroldego.

L’assoluta qualità delle uve prodotte nella tenuta, ha spinto a realizzare un rosso importante, che potesse entrare nella ristretta cerchia delle migliori etichette del territorio.

Le uve del “Gran Masetto” provengono da una selezione dei migliori grappoli dei vigneti allevati a pergola trentina nei comuni di Mezzolombardo e Mezzocorona e a Guyot nel cru Masetto.

Dopo la vendemmia, le uve sono sottoposte ad appassimento per circa 3 mesi, a cui segue la diraspatura e la lenta fermentazione, che si svolge in vasche d’acciaio per i primi 40 giorni e termina poi in barrique.

Il vino riposa in barrique per almeno 20 mesi e completa il periodo d’affinamento con 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Il leggero appassimento delle uve e il lungo affinamento in legno, donano al vino un profilo morbido e suadente, elegante e intenso, con aromi di frutta rossa matura, confettura, spezie orientali, cioccolato e liquirizia.

Un rosso che cerca soprattutto la ricchezza espressiva, l’armonia e la rotondità.