Sauvignon Evò Borgo di Stajnbech Igp

16,90

Il nome è dovuto all’affinamento che il Sauvignon ottiene dopo l’evoluzione in barrique per 12 mesi.

Il colore è di un bel giallo con sfumature dorate.

Il profumo ricorda la frutta a polpa bianca matura con note di salvia e rosmarino, mentre al sorso è complesso e fine.

Data la sua complessità l’abbinamento può spaziare dall’antipasto alle carni bianche e al pesce. Squisito anche  con le linguine all’astice o un fresco vitello tonnato.

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