Champagne Michel Lenique Noirs de Reserve

Champagne Michel Lenique Noirs de Reserve

Il colore dorato è intenso. Le bollicine, rapidissime e agili, formano una bella aureola in superfice. La presentazione generale oscilla tra giovinezza e maturità.

Il primo naso è ben strutturato: frutta (prugna Mirabelle, pera) e assortimento di spezie sono particolarmente presenti.

All’ aerazione la raffinatezza si rivela con una punta di violetta e fiore d’arancio.

Poi il vino mostra tutta la sua complessità con le note di nocciolo, marmellata di prugne, pane con un fondo lattico. È un naso complesso, molto ampio, la cui tenuta all’ aria è convincente.

L’attacco è fresco e ampio poi il vino diventa rapidamente corposo. Senza essere potente afferma il suo carattere con decisione.

Questo bel volume non manca d’eleganza grazie a una bella acidità e a un’effervescenza sciolta.

I profumi di frutta secca sono percettibili e rendono gradevole la degustazione.

Ben rotondo, il finale mostra un po’ più di fermezza.

La mineralità e l’effervescenza riprendono il sopravvento e accompagnano gli aromi per 8 secondi di persistenza.