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Fresco, puro ed elegante, lo Champagne Perrier è un vino che si abbina meravigliosamente ad aperitivi o primi piatti.
Il suo notevole equilibrio, sostenuto da una fine effervescenza e arricchito da note di agrumi e fiori bianchi, suggerisce l’accompagnamento a piatti a base di pesce e frutti di mare, ma anche a carni bianche di pollo o coniglio.
Da stappare per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango.
 Lo Champagne Brut Laurent-Perrier è l’etichetta più rappresentativa dell’inconfondibile firma della Maison, uno champagne che racchiude e sintetizza le qualità essenziali del nome Laurent-Perrier: finezza, potenza, freschezza ed eleganza.
Lo stile Laurent-Perrier è stato elaborato negli anni ’50 e prevede la predilezione per lo Chardonnay nella composizione delle cuvée e l’uso di vasche d’acciaio inox per la fermentazione, ora molto diffuse, in grado di garantire freschezza al vino e di preservare la complessità degli aromi.
Un Brut che incanta per il suo colore lucente, per il suo gusto armonico e per quel bouquet inconfondibile.
La Cuvée dello Champagne Brut Laurent-Perrier è composta da per il 50% Chardonnay, per il 35% da Pinot Nero e per il 15% da Pinot Meurnier.
Le uve sono raccolte da circa 55 cru sparsi in tutta la regione dello Champagne e selezionate manualmente.
Per garantire qualità e costanza allo stile Laurent-Perrier, il vino destinato a diventare champagne viene assemblato con vino di riserva, in misura variabile secondo le annate. Una volta imbottigliato il riposa per un minimo di 3 anni nei locali della cantina, a contatto coi lieviti.
Il Brut porta sulla tavola lo stile unico e prestigioso di Laurent-Perrier, una Maison dalla storia secolare, un sinonimo di eleganza e raffinatezza.
Questo spumante incarna l’essenza e lo spirito più profondo della Maison.
Incantevole!
| Alimenti | Antipasti, Carni Bianche, Pesce |
|---|---|
| Gradazione | 12,5% |
| Produttore | LAURENT-PERRIER |
| Regione | Francia |
| Tipologia | Champagne |
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