Cachaca Nega Fulo 1Lt
Ottenuta dalla distillazione della canna da zucchero, la Cachaca potrebbe essere considerata, a tutti gli effetti, un rum, con un’ unica differenza sostanziale che la separa da quest’ ultimo: la totale assenza di zucchero.
Questo, infatti, viene completamente centrifugato via dalla melassa in fase di lavorazione, facendone un liquore troppo secco e duro da gustare liscio ma semplicemente perfetto per essere miscelato ad altre bevande nella creazione di famosissimi ed inimitabili cocktails come la Caipirinha.
Per prepararla occorre tagliare un lime o un limone verde a spicchi, aggiungere zucchero di canna e schiacciare il tutto con un pestello. Ghiaccio in cubetti e Cachaca Nega Fulo 1Lt a piacere completano la ricetta.
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