Cabernet Conte D’ Attimis Colli Orientali Friuli Doc

Vino rosso fermo ottenuto dall’uvaggio tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

L’affinamento avviene per 12 mesi in botti di rovere e dopo tale tempo il vino ottiene un colore rosso rubino con sfumature viola.

Ha un bouquet di ottima intensità ed eleganza da cui emerge un fruttato rosso molto suadente fuso ad una gradevole gamma di sentori speziati.

Al palato offre sensazioni fruttate persistenti, accompagnate da nuance di legno tostato con tannini morbidi ed avvolgenti. Corposo, pieno, equilibrato ed armonico. Finale gradevole e persistente.Si può gustare da subito per chi cerca la caratteristica nota “Carmenere”, dopo un paio d’anni per il massimo dell’equilibrio tra le due componenti. Può tranquillamente superare i sei anni in bottiglia.

Si consiglia di adattare la bottiglia alla temperatura ambiente (18 °C) prima di scaraffare il vino. Lasciar “ossigenare” alcuni minuti prima di servire.