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Brunello di Montalcino Campogiovanni Agricola San Felice Docg
28,90€
Sangiovese 100% affinato in botti di rovere per 3 anni e poi ancora un anno in bottiglia.
Il colore è rosso rubino carico.
Il naso percepisce note di confettura di frutti di bosco ben supportate da note speziate.
L’assaggio è corposo, morbido e di ottima persistenza.
Ottimo con carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Un esempio: filetti di fagiano alla fiorentina.
Descrizione
Brunello di Montalcino Campogiovanni Agricola San Felice Docg
ll Brunello di Montalcino Campogiovanni di San Felice nasce nei vigneti della prestigiosa Tenuta di Campogiovanni, situata nel comune di Montalcino.
È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano.
La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 28-30°C per almeno 20 giorni. Successivamente il vino matura per 36 mesi in barrique e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
È un vino dal colore rosso rubino.
Al naso si apre con un bouquet molto intenso di frutti maturi di bosco, tabacco, cuoio e rosmarino.
Al palato risulta vellutato, con tannini di note di frutta sotto spirito.
Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
Informazioni aggiuntive
| Gradazione | 14% |
|---|---|
| Produttore | Agricola San Felice |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Vino Rosso Fermo |
| Quantità | Bottiglia |
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