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Barbera Giacosa Fratelli Alba Doc
8,80€
Vino rosso fermo dal colore rosso rubino carico.
Nasce da uve Barbera 100% e dopo il suo affinamento noteremo al naso un profumo intenso e vinoso, mentre il sapore è asciutto ma armonico.
Piuttosto versatile l’abbinamento in cucina, infatti si sposa bene sia a primi piatti che a carni rosse, bianche ed anche formaggi di spessore.
Un esempio è il vitello farcito.
Descrizione
Barbera Giacosa Fratelli Alba Doc
È il vitigno più coltivato e conosciuto del Piemonte.
Quasi certamente è originario dei colli Monferrini, ma si è largamente diffuso, durante il secolo scorso, sul territorio albese.
Il vitigno è vigoroso, produttivo e versatile: spesso sono necessarie cure particolari per contenerne l’esuberanza.
Considerato un vino superiore, il Barbera d’Alba ha caratteristiche organolettiche sensibilmente diverse in relazione alla zona di origine delle uve,
caratteristiche che vengono esaltate e completate dal successivo affinamento.
Vino rosso fermo dal colore rosso rubino carico.
Nasce da uve Barbera 100% e dopo il suo affinamento noteremo al naso un profumo intenso e vinoso, mentre il sapore è asciutto ma armonico.
Informazioni aggiuntive
| Gradazione | 12,5% |
|---|---|
| Produttore | Giacosa Fratelli – Neive |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Vino Rosso Fermo |
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