Amarone Santa Sofia Riserva 2012 Valpolicella Astucciato

49,00

Il profumo è caratterizzato da un’ intrigante gamma di aromi di frutti rossi maturi, in particolare: amarena, ciliegie maraschino conservate nello spirito e lamponi accompagnate da note speziate di chicchi di caffè tostati e carruba e un sentore balsamico.

Il primo sorso conferma le impressioni aromatiche e, anche con questa potente struttura, è equilibrato, elegante e armonioso.

Si chiude lungo e persistente, tenuto da una buona acidità e da una vivace consistenza tannica.

Da abbinare allo stufato come carne brasata, selvaggina e formaggi stagionati. Piacevole anche come vino da meditazione.

Se conservato correttamente, può svilupparsi a lungo.