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La ricetta del Braulio è unica ed irripetibile, frutto di un’intuizione organolettica e di una profonda preparazione farmacologica.
L’Amaro Braulio nasce a Bormio, in Valtellina.
Questa terra non offre grande ospitalità alle vigne, ma è ricca di erbe e fiori. E’ da questi che nel 1875 nasce l’Amaro Braulio.
La ricetta originale contempla la mescolanza di assenzio, achillea moscata, genziana e ginepro, una fase di essiccazione, una di macerazione nello zucchero e nell’ alcool per un mese e due anni di invecchiamento in botti di rovere.
| Gradazione | 24,7% |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
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