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Aglianico Del Taburno La Fortezza
11,00€ 7,90€
Vino rosso fermo prodotto con uve Aglianico 100% nella zona del Taburno.
Dopo l’affinamento in botti di rovere presenta un colore rosso rubino.
Il profumo ha sentori di frutti di bosco, al palato è vellutato con tannino ben amalgamato con ricordi di confettura di frutta rossa.
Si accompagna egregiamente con primi piatti saporiti, carni bianche e rosse.
Aglianico Del Taburno La Fortezza
Le uve di Aglianico soffrono le elevate temperature estive, prediligono i terreni collinari ed hanno una maturazione tardiva.
La vendemmia inizia solitamente nel mese di ottobre.
I sesti di impianto e le forme di allevamento consentiti sono quelli ad alberello o spalliera semplice.
Le operazioni di vinificazione ed imbottigliamento variano a seconda del vino che si vuole ottenere.
La conservazione in recipienti di legno per un periodo minimo di due anni dona a queste bevande un inconfondibile sentore olfattivo.
| Alimenti | Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce |
|---|---|
| Produttore | La Fortezza doc. agricola |
| Regione | Campania |
| Tipologia | Vino Rosso Fermo |
| Gradazione | 13,5% |
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